Böcker

V5-veganbbq-768x1084 Vegan BBQ

Finns det något säkrare sommartecken än doften av tändvätska och glödande grillkol? Vi älskar att grilla, men de flesta av oss är inte så fantasifulla när det kommer till vad vi lägger på grillen. Hamburgare, korvar, biffar och kanske något enstaka grönsaksspett för syns skull – känns det igen?

Här är boken för dig som vill inspireras att tänka nytt och framförallt grönt till grillen. Vegoprofilen Mattias Kristiansson bjuder på en färgsprakande BBQ med saftiga vegoburgare, kryddiga grillspett och spänstiga grönsaker, och alla slags tillbehör i form av sallader, såser och röror. Vegan BBQ är dessutom den enda veganska grillboken på svenska!

 

 

 

 

vego_hela_dagen_-_vegetariska_recept_fr_unga_matlskare-kristiansson_mattias-35380589-frntlVego hela dagen

Intresset för att äta vegetariskt växer, men det saknas gröna kokböcker för yngre. Därför samlar Mattias Kristiansson här cirka 50 lättlagade vegofavoriter. Från uppiggande frukostar och välbehövliga mellanmål till mumsiga vardagsrätter och spännande bjudmat. Vad sägs om bananaramasmoothie till frukost, toksnabb kikärtswrap till mellanmål och belugabolognese till middag? Med en personlig ton och mycket humor visar Mattias Kristiansson vägen i det vegetariska köket, så att även nybörjaren kan känna sig hemma.

 

 

 

 

Pepparkakeland

Pepparkakeland

Ta en tur till Pepparkakeland. Här möts du av idéer som du kommer att skratta åt, imponeras av, förvånas över och som kommer att få din egen skaparlust att gå på högvarv. Väljer du att göra ett av bokens 22 roliga pepparkaksbyggen får du hjälp på traven med skisser och anvisningar. Vill du istället tänka ut en egen konstruktion kan du använda dig av tipsen som författaren efter otaliga bakförsök, mer eller mindre lyckade delar med sig av.

Köp på Bokus eller Adlibris.

 

 

 

vegoriketVälkommen till Vegoriket

Välkommen till Vegoriket! Här härskar Mattias Kristiansson, som med humor, smidighet och utan pekpinnar guidar dig bort från animaliska produkter mot en mer vegansk livsstil. Hösten 2014 gav han ut boken Vego där han delade med sig av favoriträtter från sin egen första, lite trevande (men övertygade) tid som vegan. I Välkommen till Vegoriket bjuder han på en mer komplett kokbok med allt från vardagsrätter att äta framför tv:n och middagar att bjuda vännerna på till riktiga festmåltider att imponera med.

Köp på Bokus eller Adlibris.

 

 

 

 

vegoVego

Med fantasi och energi svänger Mattias Kristiansson ihop rätter och överdådiga bakverk som en gång för alla slår hål på trötta fördomar om vegansk mat. Laga en riktig hamburgermiddag, Glammig bouillabaisse eller varför inte En skojigare marockansk gryta! Avsluta med Chockerande chokladsufflé och bli extra mätt och extra nöjd.

Köp på Bokus eller Adlibris.

 

 

 

 

Bake my day Bake my day

Som stolt hobbykonditor är hans främsta mål att få så många som möjligt att älska bakning, så plocka fram din kreativitet, lekfullhet och experimentlusta och imponera på släkt och vänner! Med Bake My Day vid din sida kommer du att våga ge dig på bakverk som ser respektingivande avancerade ut men faktiskt är riktigt enkla att få till.

Köp på Bokus eller Adlibris.